Зимова теплиця як бізнес

Зміст:

• 1 Різноманітність теплиць
• 2 Особливості побудови зимової теплиці
• 3 Що вирощувати в теплиці взимку?
• 4 Куди збувати продукцію?
• 5 Вигода зимового тепличного бізнесу

Перший крок в бізнесі на вирощуванні овочів в холодну пору року — це будівництво зимової теплиці. Бажання все більшого числа людей вживати в їжу тільки екологічно чисті продукти дозволить вашому бізнесу розвиватися і принесе надійну прибуток.

Різноманітність теплиць

Кожен житель сільської місцевості або дачних ділянок задається питанням отримання прибутку від вирощування сільськогосподарської продукції. Одним з цікавих рішень цієї проблеми є будівництво зимової теплиці. У ній добре вирощувати розсаду (овочеву і квіткову), ягоди, вкорінювати живці або пересаджувати з саду багаторічники. Результат праці буде залежати тільки від ваших умінь і старань, а не від властивостей ґрунту, або примх погоди.

Сучасний ринок пропонує велику різноманітність видів і форм теплиць, тому починаючому городникові важко зрозуміти, з чого ж слід починати будівництво. Яка конструкція буде зручна для вирощування різних видів овочів або зелені? Якою має бути її площа, необхідна для збору планованого кількості врожаю? Якій формі даху віддати перевагу? І тому подібне.

Щоб знайти на ці та інші питання вірні відповіді, необхідно ознайомитися з видами і особливостями теплиць, а також чітко для себе з’ясувати, коли, які культури і в якій кількості вам належить вирощувати.

Теплиці бувають різних конструкцій:

• Пристінні;
• Арочні;
• Під назвою «будиночок» та інші.

Крім того, відмінною рисою вважається температура всередині споруди: бувають неопалювані парники, теплиці з частковим опаленням і опалювальні теплиці. Якщо ви плануєте зробити маленький зимовий сад або зелену терасу, то найкращим варіантом буде пристінна конструкція. Односхилий дах і спільна з будинком стіна зроблять таке будівництво і опалення економним.

Можна вибрати арочну засклену конструкцію — вона буде використовуватися для комфортного зростання культур в теплу пору року, наприклад, низькорослих рослин, а так само овочевих культур і зелені. Її традиційні розміри 2 * 4 * 3 м, але для вирощування високих і витких рослин вона не годиться.

Неопалювані парники будують без додаткового підігріву, тому взимку в них низька температура. Вони зручні для весняного вирощування розсади помідорів, ранніх овочів, квіткової розсади, вкорінення живців. Якщо ви вирішили зайнятися теплолюбними рослинами, то цей варіант розглядати немає сенсу.

У Частково опалювальній теплиці зимова температура повинна бути не нижче 5-7 градусів — вона може забезпечуватися роботою звичайного обігрівального приладу. Така конструкція зручна для сезонного вирощування «тепличних» рослин — цикламени, азалія — або розсади квітів для клумб.

Якщо ви плануєте виростити овочі, ягоди і зелень раніше, ніж погодні умови дозволяють зробити це у відкритому грунті, то потрібно зайнятися будівництвом Зимової обігрівається теплиці. Потрібно розуміти все відмінності такого споруди від літніх будівель. У ній необхідно забезпечувати і регулярно підтримувати температуру не нижче 13 градусів.

Зимова теплиця — це масивна споруда з опаленням, освітленням та іншими відмітними властивостями.

Особливості побудови зимової теплиці

Як добре, коли на столі є свіжа зелень і овочі круглий рік. А коли їх можна реалізувати за вигідною ціною, то це подвійне задоволення! Багато садівники-любителі давно знайшли вихід із ситуації, коли потрібно вирощувати овочі не тільки в теплу пору року, але і в суворі морози. Це будівництво зимових теплиць.

Найперше, з чого потрібно почати будівництво, — визначитися з асортиментом і обсягом вирощуваної продукції. Рекомендується почати його восени до настання перших заморозків, ретельно дослідивши майданчик, на якій почнеться будівництво.

Роботу зазвичай починають з розрахунку фортеці каркаса, на який буде натягатися обраний вами матеріал, і підбору решти, необхідного для будівництва. Каркас повинен бути витривалим, так як на нього буде випадати велика кількість опадів у вигляді снігу і дощу. Найбільш екологічно чистим матеріалом вважається дерево. Воно надійно, міцно, і будівництво такої теплиці не складе великих труднощів. Недоліком є ​​те, що така конструкція вийде з експлуатації вже через 10-15 років. Більш бюджетної, але довговічною вважається теплиця з полікарбонату.

Зимова теплиця повинна стояти на Фундаменті, складатися з даху і каркаса. Рекомендується встановити споруду у напрямку північ-південь. Фундамент повинен бути обов’язково міцним. Від цього залежить надійність установки всієї конструкції. Для грамотної його установки потрібно прорахувати приблизний вага планованого споруди.

Основа — Каркас — кріпиться на вкопаних стійках, фундаменті. Краї потрібно зафіксувати саморізами. Матеріали для покриття кожен вибирає на свій розсуд. Можна використовувати скло, але в такому випадку потрібно буде берегти рослини від згубного ультрафіолету. Плівка вважається дешевим і зручним матеріалом, але вона може лопнути під товщею снігу. Полікарбонат є універсальним матеріалом. Він надійний, морозо — і снегоустойчів, у нього ефектний зовнішній вигляд. Не слід забувати про те, що в каркасі з торця повинні бути двері і кватирка.

Щоб сніг не засипав теплицю, її форму роблять обтічної. Для регулювання теплового і повітряного режиму герметичне приміщення повинно бути обладнане бічний або верхній Вентиляцією.

Крім цього, потрібно обов’язково встановити Систему поливу.

За своїм Внутрішнім устроєм зимові теплиці бувають стелажними (коли рослини ростуть на спеціально закріплених полицях) і ґрунтовими (коли вони ростуть в грунті). У першому варіанті полиці з дощок, залізобетону або пластику кріпляться на висоті до 80 см., Прохід між ними повинен складати не менше 70 см. У другому випадку, якщо планується вирощування одного виду рослин, роблять грядки паралельно довжині теплиці. Для вирощування різних видів рослин встановлюють легко знімаються перегородки.

Спорудження і грунт необхідно обов’язково продезінфікувати перед використанням.

Чим обігріти теплицю?

Необхідною умовою вирощування культур в зимовій теплиці є регулярний контроль над температурою повітря і світловим режимом. Обов’язкова температура повинна підтримуватися штучним обігрівом.

Існують різні способи обігріву теплиць:

• Широко застосовується Біопаливо — екологічно чистий продукт гниття рослинних організмів;
• Деякі городники віддають перевагу Опалювальним трубах: нагрівається різними способами вода піднімає температуру повітря до потрібних показників;
• Можна влаштувати обігрів грунту в теплиці — для цього потрібно заздалегідь прокласти Нагрівальні кабелі. Це зручний, але дорогий процес;
• Якщо площа споруди не дуже велика, можна використовувати обігрів твердопаливним Котлом. Котел може бути в самій теплиці або в будинку. При цьому тепловіддача буде не завжди відповідати вашим очікуванням, і два рази в день потрібно буде займатися закладкою дров;
• Повітряне опалення — найпростіший і одночасно найскладніший спосіб обігріву теплиці з полікарбонату. По всій довжині приміщення прокладається сталева труба. Один її кінець виходить на вулицю, і під ним завжди повинен горіти багаття. Теплий нагріте повітря, потрапляючи в теплицю по трубі, зігріває її. Це дуже трудомістке заняття, необхідно постійно стежити за багаттям, а інакше рослини загинуть;
• Нарешті, дуже популярна сьогодні, незважаючи на дорожнечу, Електрична система опалення. Все частіше використовуються інфрачервоні обігрівачі, які одночасно забезпечують освітлення споруди.

При будь-якій системі опалення потрібно стежити за тим, щоб в разі сильних морозів своєчасно утеплити двері і щільно закрити кватирки.

Що вирощувати в теплиці взимку?

Тепер розберемося в непростому питанні: що можна вирощувати в теплиці взимку? До підбору видів і сортів вирощуваних рослин слід підходити обдумано. Необхідно вивчити біоритми рослин (в зимовій теплиці не вирощують цибулю, тому що він знаходиться в стані спокою взимку), інакше процес буде збитковим.

У січні в зимовій теплиці вирощують розсаду овочевих культур (огірків, томатів), цибуля (тільки сорти, які не мають періоду спокою), а також будь-які коренеплоди, пекінську капусту, салат, і т. д. Останні зі згаданих грають роль ущільнювача разом з огірками або томатами. Посіяні врозкид, вони дозрівають набагато раніше, ніж основні овочі.

З огляду на витрати на обігрів теплиці взимку, її площу слід використовувати економно.

Як вирощувати овочі в теплиці взимку?

Для вирощування томатів у зимовій теплиці, розсадою займаються з кінця вересня і до початку листопада. Оптимальна температура повітря для вирощування помідорів — 22-25 С. З метою економії площі зазвичай заповнюють ними не тільки горизонтальні грядки, а й вертикальний обсяг по периметру.

Підбираючи сорти огірків, слід виключити комахозапилювані сорти і віддати перевагу самозапилюватися і гібридним. Так само рекомендується віддати перевагу вертикальні сорти. У січні пророщені насіння огірків висаджують в горщики, встановлені в ящики з рівномірно зволоженим грунтом. Після того, як вони зійшли, при температурі близько 23 С, потрібно її поступово знижувати. За тиждень необхідно її знизити до 15-18 С при обов’язковій температурі грунту не нижче 22 С.

Для вирощування перців і томатів в цій фазі досить буде 10-15 градусів. Коли томати будуть у фазі сім’ядолей, їх пікірують в спеціальні горщики, наповнені живильним грунтом. Необхідно пам’ятати, що помідори і огірки не люблять сусідства, тому вирощувати їх поруч небажано.

Салат, як і пекінську капусту, в зимовій теплиці краще вирощувати до стану, коли у них сформувався полукочанние. Для цього насіння висівають не раніше, ніж наприкінці січня. Коли висота полукочанов буде 8 -10 см., Можлива їх перша вибіркова прибирання. З 1 кв. м. вдається отримати близько 5-6 кг. Але не варто гнатися за широким асортиментом — голландські тепличники, наприклад, радять вирощувати тільки одну культуру.

Куди збувати продукцію?

Одним з найважливіших питань, яке хвилює підприємців, які роблять перші кроки в малому бізнесі, є питання логістики і збуту продукції.

Крім користі, принесеної власнику, великою кількістю вітамінів до столу взимку, вона повинна радувати фінансовими надходженнями в бюджет. Тому перед початком будівництва рекомендується познайомитися з адміністрацією торгових точок в межах можливого вивезення продукції, обговорити з ними варіанти поставок, обсяг збуту і ймовірність надходження аналогічного товару. Слід домовитися про ціну продукції (потрібно враховувати той факт, що магазин буде реалізовувати товар з націнкою) і знайти золоту середину з відстанню (інакше весь прибуток піде в якості витрат на перевезення).

Якщо планується збут великих обсягів продукції перекупникам, то вони віддають перевагу товарам тривалого зберігання, наприклад, томати.

Через роздрібну торгівлю простіше реалізувати петрушку, салат, редис, полуницю, а в квітні-травні популярну розсаду.

Чим далі від можливих точок розташована теплиця, тим більше «лежання» продукція слід віддавати перевагу. Цей вид бізнесу буде заздалегідь приречений на провал, якщо ви живете в передмісті великого мегаполісу або в дуже віддаленій тайговій місцевості.

Новачкам цього бізнесу рекомендується вибрати найпростіший спосіб реалізації — через супермаркет. Якщо по сусідству є хтось, хто вже цим займається, добре б дізнатися асортимент його продукції — щоб уникнути нездорової конкуренції, краще займатися різними культурами.

Вигода зимового тепличного бізнесу

Ви мрієте побудувати теплицю і відразу отримувати більший прибуток? З кожним роком стає все більше і більше підприємливих людей, які вважають рослинництво в тепличних умовах прибутковою справою.

Спочатку потрібно розібратися в тонкощах цього бізнесу. Вирощується в зимовій теплиці продукція буде дійсно мати високу вартість. Але потрібно враховувати особливості ринку тієї місцевості, де ви проживаєте. Вивчити попит і пропозицію.

Як правило, попит має хвилеподібний характер, він відрізняється по сезонах або може бути приурочений до свят. На зелень попит є завжди, і вона добре росте, а ось троянди нині не популярні, перевага віддається екзотичним сортам квітів. Все це потрібно пам’ятати при виборі посадкового матеріалу і розрахунку бажаної окупності витрат. Якщо в конструкції ідеальна ізоляція, і сильні морози їй не страшні, то вона може функціонувати з листопада по травень включно. Саме в той час, коли ціна на ринкові товари висока, а населення своїх овочів не має.

Споруда і обслуговування зимових теплиць вимагають певних фінансових вкладень, тому процес вважається вигідним тільки в разі, якщо вартість отриманого врожаю не менше ніж на 30% перевищує номінальну вартість витрат.

На спорудження теплиці необхідний стартовий капітал. Сюди входять витрати на будівництво, закупівлю насіння, полив, освітлення, обігрів. Так, витрати на будівництво невеликої теплиці з пічним опаленням складуть від 200 тисяч гривень.

Окупність в цілому буде залежати від прибутковості і суми вкладень. Зазвичай за період близько 2 — 5 сезонів все це окупається, а прибуток становить 300% — 400%. У будь-якому випадку прибуток буде прямо пропорційна ціні продукту.

В регіонах України, які розташовані один від одного в меридіональному напрямку, ціна за 1 кг відрізняється на порядок. Наприклад, за зимовий період минулого року ціна за 1 кг томатів в Самарі становила 100 грн., А в Норильську доходила до 700-800 грн.

При цьому необхідно враховувати витрати на електрику, насіння, добриво, логістику та ін. Чим більше площа споруди, тим реальніше отримати великий дохід. Що вигідніше вирощувати в теплиці взимку? За даними досвідчених садівників, найвигіднішим напрямом вирощування в зимових теплицях є квіти; на другому місці йде зелень, на третьому — овочі. До слова, реалізація салату дає в 4 рази більше прибутку, ніж томатів!

Тепличний бізнес непростий. Це дуже копітка і трудомістка заняття. Але з огляду на основну тенденцію нашого часу — вживати в їжу тільки екологічно чисту продукцію, — ваше захоплююча справа буде прибутковим!

Можливо, вас зацікавить: