Який магазин відкрити в маленькому місті?
Автор: Павло Костенко
Зміст
З одного боку, торгівля вважається самим популярним і прибутковим видом комерційної діяльності. З іншого — у будь-якому маленькому місті вже існують магазини, що пропонують покупцям продукти, одяг, медикаменти та іграшки. Як, не володіючи досвідом, знаннями та ресурсами, створити в такій ситуації успішний бізнес?
З подібними проблемами стикаються всі підприємці, які вибирають, який магазин відкрити в маленькому місті: ідеї бізнесу на продаж товарів першої необхідності з великою ймовірністю вже були реалізовані попередниками. Відповідно, новачкові доведеться шукати свою нішу на місцевому ринку і намагатися уникнути конкурентної боротьби хоча б на початковому етапі.
Варіантів рішення задачі може бути кілька. Перш за все, слід проаналізувати потреби населення і знайти серед них не настільки очевидні, але тим не менш актуальні. При відсутності таких цілком реально створити нові — наприклад, запровадити моду на вживання екологічно чистих домашніх продуктів. Нарешті, можна взяти вже існуючу ідею бізнесу і шляхом внесення додаткових рис змінити концепцію до невпізнання.
Слід зауважити, що підприємці, обізнані про те, який магазин краще відкрити в Москві, часто намагаються втілити столичні моделі бізнесу в невеликому місті або селищі. Такі ідеї засновані виключно на вплив моди, а тому не можуть залишатися життєздатними протягом тривалого часу. Наприклад, магазин елітних сортів чаю чи салон краси для тварин спочатку викличуть інтерес місцевих споживачів, однак, після першого (максимум другого) відвідування відчуття новизни у них пропаде, а бізнес стане незатребуваним. Тому в маленькому місті покупцям краще пропонувати товари, потреба в яких не зникає з часом.
М’ясна лавка
М’ясо і м’ясні напівфабрикати є обов’язковими складовими повноцінного раціону будь-якої людини. Однак придбати якісний продукт в міських умовах буває непросто — свіжість товару на прилавках супермаркетів часто викликає у споживачів справедливі сумніви. Розглядаючи, який магазин можна відкрити в маленькому місті з урахуванням цих обставин, не можна не відзначити затребуваність спеціалізованої м’ясної крамниці, в якій оброблення туш і приготування фаршу відбуваються прямо на очах у відвідувачів.
Як відкрити м’ясний магазин? Перш за все, слід знайти відповідне приміщення, зробити ремонт і закупити холодильне обладнання. Потім доведеться зайнятися легалізацією діяльності: перераховуючи, які документи потрібні, щоб відкрити магазин, в числі інших необхідно згадати дозвіл ветеринарної служби, що видається після перевірки лікарем умов зберігання і приготування продукції, а також відповідність приміщення санітарним нормам. Нарешті, можна приступити до формування асортименту, який бажано включити не тільки яловичину, свинину і баранину, але і напівфабрикати (відбивні, фарш, нарізку), субпродукти (печінка, легені, нирки), тваринні жири.
Загальні вкладення в бізнес не перевищать 600-800 тисяч гривень: при щомісячному доході в 50-70 тисяч гривень ці інвестиції окупляться через 10-14 місяців.
Рибний магазин
Другим за важливістю джерелом амінокислот, білків та вітамінів для людини дієтологи вважають рибу. До того ж, з урахуванням різноманітності сортів у всіх цінових категоріях цей продукт для широких верств населення є навіть більш доступним, ніж м’ясо — подібний фактор обов’язково слід взяти до уваги підприємців, які обирають, який маленький магазин краще відкрити.
Для реалізації риби підійде приміщення площею не менше 25-30 м?. Вимоги до нього кілька суворіше, ніж до м’ясної крамниці: торгові точки такого типу забороняється розміщувати на перших поверхах житлових будинків. Тому перед тим, як відкрити рибний магазин з нуля, слід знайти окремо стояча будівля або споруда, а при відсутності такого — побудувати власний павільйон.
Попередньо слід уточнити, які документи потрібні, щоб відкрити магазин. Найважливішими в цьому списку є висновок СЕС та програма виробничого контролю, що встановлює правила оброблення, зберігання і збуту продукції. Також рекомендується вимагати у постачальників сертифікати якості на товар, оскільки асортимент торгової точки буде включати в основному швидкопсувні продукти: свіжу, не морожену, копчену і в’ялену рибу, ікру, кілька видів мідій, раків і креветок.
Відкрити рибну крамницю можна з капіталом в 550-700 тисяч гривень: при вдалому розташуванні торгової точки ці вкладення окупляться протягом року.
Комісійні товари
Розглядаючи, який магазин відкрити в маленькому місті в кризу, підприємець може зазначити цілком логічне бажання людей купувати якісні речі недорого: цим вимогам відповідає не тільки продаж секонд-хенду, але і торгівля комісійними товарами, прийнятими на реалізацію від приватних осіб.
Перед тим як відкрити комісійний магазин з нуля, потрібно вивчити схему його роботи, яка полягає в наступному: власник товару встановлює на нього ціну і укладає з підприємцем договір, згідно з яким річ буде перебувати на вітрині протягом обумовленого терміну. Потім підприємець додає до заявленої вартості свій відсоток і намагається продати товар: у разі успіху він розраховується з власником і отримує прибуток, а в разі невдачі просто повертає річ.
Існує безліч видів комісійної торгівлі. Вибираючи, який магазин відкрити в маленькому місті біля зупинки, перевагу можна віддати реалізації дитячих речей і одягу для дорослих, тоді як в центрі міста більш популярними виявляться:
- Магазин електроніки та побутової техніки;
- Магазин меблів;
- Ювелірний комісійний магазин;
- Салон уживаних автомобілів.
Враховуючи відсутність необхідності створення товарного запасу, комісійний магазин можна відкрити з капіталом в 250-350 тисяч гривень. При щоденних продажах на 15-18 тисяч гривень ці вкладення окупляться протягом 6-8 місяців.
Будматеріали
Близько 85% вітчизняного будівельного ринку належить великим торговельним мережам. Підприємці, які вибирають, який магазин вигідно відкрити в маленькому місті, не можуть конкурувати з гіпермаркетами в асортименті, ні в ціновій політиці, а тому воліють шукати інші прибуткові ніші, до числа яких відноситься і торгівля у форматі «Біля будинку». До переваг таких магазинів крокової доступності відносять:
- Специфічний асортимент, що включає товари першої необхідності;
- Можливість працювати в районах і населених пунктах, не цікавлять торгові мережі за відсутності великого числа покупців;
- Індивідуальний підхід до клієнта, надання консультацій.
Слід згадати і лояльні вимоги до стартового капіталу, так як відкрити будівельний магазин з нуля можна з сумою в 700-950 тисяч гривень. Асортимент торгової точки при цьому повинен включати 2-3 тисячі позицій:
- Сухі будівельні суміші, клей, фарби та шпаклівки;
- Ручний інструмент, витратні матеріали, метизи та залізні вироби;
- Електротовари та сантехнічну арматуру.
Розглядаючи, який магазин краще відкрити в спальному районі, слід взяти до уваги, що такий оборот торгової точки може досягати 450-650 тисяч гривень в місяць, а чистий прибуток — від 45 тисяч гривень.
Дитяче взуття
Батьки дитини віком до дванадцяти років змушені щорічно купувати йому нові черевики, туфлі, кросівки і босоніжки. Враховуючи, що вартість кожної пари становить в середньому 700-1900 гривень, можна зробити висновок про те, який магазин краще відкрити в маленькому місті: реалізація дитячого взуття в даному випадку вважається одним із самих затребуваних видів бізнесу.
Така покупка не відноситься до категорії спонтанних, а тому приміщення для торгової точки краще шукати на центральній вулиці або у великому спальному районі поблизу від основних точок тяжіння — супермаркетів, зупинок і ринків. Перед тим як відкрити магазин дитячого взуття з нуля, слід вибрати власну нішу і сформувати привабливі для відвідувачів конкурентні переваги:
- Особливий асортимент і цінову політику;
- Регулярне проведення акцій і розпродажів;
- Систему знижок і програму лояльності;
- Оформлений з урахуванням симпатій дитячої аудиторії інтер’єр.
Беручи до уваги витрати на ремонт приміщення, придбання обладнання і формування початкового товарного запасу, можна зробити висновок про те, що торговельна точка, що реалізує дитячу взуття — це магазин, який відкрити в 2018 році можна з капіталом в 700-800 тисяч гривень. При націнці 75% і денному обороті в 10 000 гривень чистий прибуток підприємця складе 40-55 тисяч гривень в місяць.
Іграшки
Поряд з дитячим одягом і взуттям багато батьків включають іграшки в список товарів першої необхідності. Це означає, що незалежно від зміни цін та власних доходів вони будуть виділяти в сімейному бюджеті гроші на покупку чергової ляльки, машинки або конструктора.
Підприємці, які вибирають, який магазин відкрити в маленькому місті в 2018 році, можуть відзначити значний вплив на реалізацію дитячих іграшок наступних факторів:
Щоб визначити, який магазин можна відкрити, необхідно досліджувати ринкову ситуацію в місті та ознайомитися з асортиментом конкурентів. Можливо, для отримання переваг краще вибрати вузьке позиціонування — наприклад, продавати іграшки тільки для дівчаток або моделі певних виробників. Не можна забувати і про дизайн інтер’єру: перед тим, як відкрити магазин іграшок, слід детально продумати оформлення торгової точки, що привертає увагу дітей і вселяє довіру батьків.
З урахуванням витрат на формування товарного запасу інвестиції в бізнес складуть не менше 600 000 гривень. Окупити вкладення при націнці в 75-95% можна менш ніж за рік.
Канцтовари
У регулярному поповненні запасів канцтоварів потребують не лише школярі та студенти. Настільки ж значну потребу в блокнотах, ручках, скріпках, степлера, коректорах і щоденниках відчувають і підприємства будь-якого розміру. Після оцінки структури ринку можна вибрати, який магазин краще відкрити у невеликому місті — основними споживачами канцтоварів тут стануть:
Починаючому підприємцю охопити всі означені напрями майже неможливо, тому вивчаючи, який магазин відкрити в маленькому місті, на початковому етапі слід віддати перевагу або товарів для учнів (ручки, олівці, фломастери, зошити), або продукції ділового призначення (органайзери, папки для паперів, щоденники, бухгалтерські книги).
Підприємці, які вивчають, як відкрити магазин канцтоварів з нуля, можуть зазначити додаткові переваги цього бізнесу:
- Продукція має тривалі терміни зберігання і не псується при перепадах температур. Єдине, чого боїться папір — це висока вологість;
- Організація торгівлі канцтоварами не обмежує розміри стартового капіталу. Можна відкрити як невеликий відділ за 200 тисяч гривень, так і великий магазин за кілька мільйонів.
Продукти
У маленькому місті нечасто зустрічаються гіпермаркети. Однак навіть при їх наявності рідкісний покупець поїде через все місто, щоб купити батон або пляшку молока. Тому розглядаючи, який магазин відкрити в спальному районі, перевага впевнено можна віддати торговій точці у форматі «Біля будинку», що реалізує продукти першої необхідності:
Перед тим, як відкрити продуктовий магазин з нуля, рекомендується розглянути пропозиції постачальників і вибрати серед них підходять не тільки по ціновій політиці, але і за умовами доставки товару, наявності відстрочки і можливості повернення.
Щоб уникнути штрафів також слід вивчити, які документи потрібні, щоб відкрити магазин продуктів. Список включає не тільки основні свідоцтва СПД (про реєстрацію, про постановці на облік у ФНС) і дозволи від СЕС та Держпожнагляду), але і безліч інших ліцензій, актів і договорів. Крім того, кожна партія товару повинна супроводжуватися накладними та сертифікатами якості.
Відкрити невеликий магазин можна з капіталом в 900-1200 тисяч гривень. При націнці 25% і обороті 600 тисяч гривень на місяць вкладення окупаються за 16-18 місяців.
Інтернет-торгівля
Бізнесмени, які вибирають, який магазин відкрити в 2018 році, часто стикаються з тим, що всі перспективні ніші в регіоні вже зайняті, а напрямок діяльності не дозволяє сформувати додаткові конкурентні переваги і переманити покупців до себе. У такій ситуації можна або відмовитися від первісної ідеї, або вивести бізнес на нові ринки — наприклад, відкрити інтернет-магазин. Переваги віртуальної торгівлі очевидні:
- Підприємець отримує доступ до нових торговельних майданчиків та новим клієнтам;
- Вивчаючи, який інтернет магазин відкрити в маленькому місті, можна вибрати з десятків напрямків, не побоюючись конкуренції;
- Торгова точка працює цілодобово, без свят і перерв на обід;
- Економія на оренді та зарплаті персоналу виявляється досить значною.
Який інтернет магазин краще відкрити в 2018 році? До числа найпопулярніших напрямків відносяться:
Очевидно, що початкові вкладення будуть залежати від типу магазину. У середньому розробка сайту обійдеться в 50-120 тисяч гривень, а формування товарного запасу — від нуля (при торгівлі методом дропшиппинга) до 200-450 тисяч гривень. Розміри чистого прибутку для торгових майданчиків, які працюють не менше року, складають 40-75 тисяч гривень в місяць.
Висновок
Незважаючи на те, що деякі категорії товарів затребувані в будь-якому місті і у будь-якій економічній ситуації, вибрати, який магазин краще відкрити, можна тільки після вивчення попиту та ємності ринку. Не менш важливе значення має і формат торгівлі: якщо допустима кількість магазинів дитячого взуття визначається загальною кількістю споживачів в місті, то м’ясні лавки, відділи з канцтоварами та інші торгові точки крокової доступності знайдуть своїх покупців у кожному районі.
Є й інший важливий фактор, про який традиційно забувають вітчизняні підприємці — якість обслуговування. При інших рівних умовах будь-який покупець віддасть перевагу той магазин, в якому до нього поставляться з повагою і увагою. Знайти і навчити відповідний персонал досить складно, однак за відсутності такого усі зусилля по пошуку ідеального місця, правильної цінової стратегії і збалансованого асортименту виявляться марними.
