Як заробити на вирощуванні ягід?

Як заробити на вирощуванні ягід?

З кожним роком все більше людей замислюються про користь здорового та екологічно чистого харчування, і якщо двадцять років тому переважна більшість тяжіло до ситного фаст-фуду, то сьогодні чимало чоловіків і жінок вибере для перекусу не жирну, незрозумілу котлету, а стаканчик соковитих ягід. Власне, усвідомлення людиною необхідності нормально, екологічного харчування, відкриває перед підприємцями широкі можливості на ниві виробництва якісних продуктів.

У сільському господарстві є багато можливостей почати високоприбуткових бізнес, наприклад, вирощувати волоські горіхи, облаштувати пасіку або побудувати коптильню. Також, можна отримувати більший прибуток, вирощуючи плодово-ягідні кущі:

Здавалось би, такі звичні для всіх ягоди і, тим не менш, у нашій країні ці культури в промислових масштабах практично не виробляються, хоча попит на них, особливо в містах, дуже великий.

Плодово-ягідні культури не вимагають особливого догляду, при цьому вони дуже популярні на ринку і покупці готові платити за ягоди справедливу ціну.

Початкові інвестиції незначні і безпосередньо залежать від того, скільки у вас землі, які ягоди зберетеся вирощувати, і наскільки масштабно ви будете розвивати бізнес. За уїк-енд можна засадити 2-3 гектари плодово-ягідними кущами і вже через кілька місяців отримати перший урожай. Але фахівці радять у перший рік прибирати зав’язі ягід, що допомагає формувати міцний, здоровий кущ.

Вирощування ягідних чагарників

Вирощувати обліпиху, полуницю, малину, ожину, чорну смородину і агрус не так вже й складно, але прибирати бур’янисту траву і паразитів все ж доведеться. Щоб полегшити собі роботу по прибиранню бур’янів купіть мотоблок.

Плодово-ягідні чагарники потрібно висаджувати пізньою весною, вже в прогрітий грунт. Перед посадкою саджанці потрібно замочити на два дні в теплій воді, а яму залити 30 літрами води і додати компост, наполовину заповнивши їм ями. Після посадки саджанці слід ще раз добре полити.

Хто ваші клієнти?

Якщо візьметеся за промислове вирощування ягід вам потрібно орієнтуватися на оптового покупця. Ягоди швидкопсувний продукт і вам буде дуже складно продати за кілька днів кілька десятків кілограм у роздріб.

Вашими потенційними клієнтами можуть бути:

Початковий бюджет

Початкові інвестиції залежать від того, скільки у вас є землі та виду кущів, які ви будете вирощувати, тому що їх ціни варіюються. Наприклад, за 15 000 гривень можна посадити 350 кущів полуниці, 50-100 саджанців малини, 100-200 кущів смородини (чорної або червоної) або 170 саджанців обліпихи. Як бачимо, 15 000 гривень вам цілком вистачить для початку свого успішного бізнесу.

Першу прибуток можна буде отримати вже з першого року. Ви зможете продавати плоди протягом усього року. З травня по жовтень — свіжі фрукти, а взимку — висушені або перероблені. Враховуючи, що з одного гектара можна зібрати від 4 до 30 тонн ягід, і ціни, по яким продаються плоди в супермаркетах, дохід від реалізації буде цілком пристойний.

Середні ціни на ягоди:

Догляд за садом зовсім не складний, і працювати в ньому можна тільки по вихідним. Якщо ви крім вирощування ягід налагодите ще і їх переробку, наприклад, виготовлення варення, джемів, сиропів, компотів або соків, то ваш прибуток збільшиться в рази.

Переваги даного бізнесу:

Чи знаєте ви, що:

Ягоди містять вітаміни і мінерали, які запобігають появі серцево-судинних захворювань, варикозного розширення вен, ревматоїдного поліартриту, раку, володіють сечогінними властивостями і сприяють детоксикації організму .Зокрема, 100 г малини або ожини містять всього 25 калорій, смородини — 28 або 30, а в 100 грамах чорниці 30 калорій, 2 г клітковини, 17 мг вітаміну С, 88 мг калію, 12 мг кальцію.

Ягоди обліпихи містять в два рази більше вітаміну С, ніж шипшина і в 10 разів більше, ніж цитрусові! Вміст вітаміну С в 100 грамах свіжого соку із стиглих ягід обліпихи — 400-800 мг, а так само багато вітамінів А, В1, В2, В6, В9, Е.

Всі ягоди містять бета-каротин ( навіть більше, ніж у моркві!), мікроелементи, а саме, фосфор, кальцій, магній, калій , залізо, натрій і складні амінокислоти.

Багато життєво важливих вітамінів і мінералів містить ожина, полуниця, чорниця і смородина.

Вирощування чорниці

Хотілося б сказати кілька слів про вирощуванні чорниці. Чому про неї? Ті, хто хоче почати бізнес в сільському господарстві, можуть використовувати кілька переваг, які обіцяє вирощування чорниці. На відміну від інших плодово-ягідних культур, чорниця чудово росте на збіднених, кислотних грунтах, непридатних для більшості інших сільськогосподарських культур. Чорниця не вимагає особливого догляду та підгодівлі добривами, і досить стійка до несприятливих впливів хвороб і шкідників. Так само чорниця переносить весняні заморозки набагато краще, ніж більшість традиційних видів фруктових.

Чорниця приносить рясний урожай кожен рік, і має високу здатність до регенерації. Термін життя чорничного куща — 30-40 років, і хоча ця рослина досить невибаглива, краще все ж вирощувати чорницю в районах, де температура не опускається нижче 26 градусів за Цельсієм взимку і не піднімається вище 32 градусів за Цельсієм протягом літа.

Чорниця краще росте у вологих, добре освітлених місцях, з більш ніж 700-800 мм річних опадів, рівномірно розподілених протягом вегетаційного періоду.

Чорниця — це невеликий чагарник, з густими гіллястими, зеленими стеблами і темно-синіми, круглими, кисло-солодкими соковитими ягодами. Чорниця росте більше 30 років, з середнім урожаєм 6 тонн плодів з гектара. Ягоди чорниці відомі як профілактичний засіб від втрати зору, а сухі плоди входять до складу багатьох фіто чаїв та лікарських зборів.

Все про бізнес

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: