Як вибрати кавомолку для дому

Як вибрати кавомолку для дому

За статистикою кожен третій чоловік любить пити каву. Загальна кількість таких людей вже давно перевищила мільйонний значення. Більшість з цих цінителів відносяться до категорії знавців, віддають перевагу самостійно варити смачний напій. Прилавки магазинів рясніють різноманітними кавомолками. Це ручні і електричні види від безлічі виробників. Визначитися деколи буває складно, бо відрізняються вони один від одного не тільки типом, дизайном і ціною, але і опціями, функціональними особливостями, іншими численними параметрами. Наш гід по вибору допоможе вам не помилитися. Наші експерти підготували докладний матеріал, який розповість не тільки про різновиди кофемолок, але і розкриє кожен параметр з тих, що важливі при виборі в першу чергу.

Зміст:

Кращі виробники кофемолок — яку фірму вибрати

Кавомолки виробляються як дрібними, так і великими компаніями, які займаються виготовленням різної побутової техніки.

Недорогі варіанти від невеликих фірм зазвичай не викликають купівельного довіри, а от товари всесвітньо відомих брендів-гігантів користуються куди більшою популярністю.

Краще всього набувати кавоварки у нішевих компаній, які займаються виключно цим сегментом ринку.

Ми пропонуємо вам ознайомитися зі списком найбільш затребуваних фірм:

Принцип роботи і пристрій кофемолок

1. Електрична кавомолка складається з двох відсіків, вгорі розташована чаша для засипки, а внизу – двигун. Після того, як зерна поміщені в ємність, закривається кришка і пристрій включається. Зерна розмелюють до тих пір, поки не буде досягнута потрібна ступінь помелу. Такі апарати найчастіше використовують в домашніх умовах. Вони не забезпечують потрібної рівномірності.

2. Жорнові кавомолки схожі з класичними ручними, тільки працюють від двигуна. Виріб складається з двох частин: одна – для засипки зерен, а інша – для готового продукту. Зерна з одного відсіку в інший прямують через жорна, які можуть бути конічними або плоскопараллельнимі. Конічні складаються з двох конусів, вставлених один в одного, де обертається тільки нижній.

3. Ручні кавомолки майже ідентичні жерновим, але вся робота по роздрібненню відбувається за рахунок зусилля, що прикладається людиною. Верхній відсік має обертову ручку, яка і запускає процес перемолу смажених кавових зерен.

Види кофемолок

Ручна

Подібна кавомолка размельчает зерна між спеціальними дисками, які можуть бути виготовлені з металу або кераміки. Розмір між ними може бути відрегульований в залежності від того, який потрібний помол, дрібний або більше. Диски приводяться в рух спеціальною ручкою, яка нагадує по виду ручку від м’ясорубки.

Помел, отриманий після ручної кавомолки, виходить не зовсім однорідним, має різні фракції. Для кави по-східному він точно виявиться невідповідним. Останнім часом такого роду кавомолки рідко використовуються, їх воліють застосовувати в якості прикрас кухонного інтер’єру за рахунок незвичайного дизайну.

Переваги:

Недоліки:

Електрична (роторна)

Роторна кавоварка обладнана ножами, схожими на пропелер. Ці гострі леза розрубують на дуже високій швидкості кавові зерна, перетворюючи їх в порошок. Ступінь дрібності помелу тут буде залежати від часу роботи пристрою: чим довше, тим, відповідно, менше і навпаки.

Незважаючи на те що однорідність помелу у роторних апаратів неідеальна, отриманий продукт можна використовувати для варіння в турці, гейзерній або крапельної кавоварки. Багато цінителі кави критикують кавомолки такого типу вважаючи, що продукт потрібно перемолоти жорнами, а не дрібнити ножами.

Переваги:

Недоліки:

Електрична (жорновий)

Жорновий кавомолка є самим зручним пристроєм, з удосконаленим процесом подрібнення зерен. Жорна, на відміну від ножів, перетирають продукт. Краще вибирати жорна не з сталі, а з кераміки, так як цей матеріал більш дбайливо ставиться до кави, зберігаючи його смакові якості.

Переваги:

Недоліки:

Параметри вибору кавомолки

Потужність

Висока потужність пристрою дозволяє справлятися із завданням набагато швидше, ніж низька. У магазинах представлені кавомолки з потужністю від 100 до 300 Вт. Оптимальним варіантом буде рівень від 150 до 200 Вт.

Апарати з дуже високою потужністю відносяться до напівпрофесійним і професійним. Зерна при подрібненні в такий кавомолці можуть бути обвуглені, що позначиться на смаку напою, надавши йому гіркоту.

Надійність

Роторні кавомолки мають крутяться ножі, що підвищує рівень небезпеки пристрою. Виробники, щоб вберегти користувачів від отримання травм, зробили систему блокування, щоб ножі не могли почати обертання, якщо не закрита кришка.

Правда, у цього способу є свій мінус: пластикові кріплення, що втримують кришку, бувають недовговічними і швидко ламаються. При виборі зверніть на них особливу увагу, адже чим воно міцніше, тим довше пропрацює кавомолка.

Дивіться також матеріал корпусу. Виконаний із сталі, латуні або алюмінію він прослужить більшу кількість часу, а от пластмасовий виявиться менш міцними.

Захист від перегріву

Цей параметр особливо важливий для тих моделей, які мають потужність вище 200 Вт. Двигун в таких пристроях при тривалій роботі здатний перегрітися. Щоб цього не сталося, повинна спрацювати захисна система, що автоматично вимикає кавомолку до тих пір, поки критичний рівень нагріву не спаде.

Запуск

Найчастіше запуск роторних кофемолок походить від натискання на кришку. Це дозволяє уникнути випадкових включень пристрою, але не дуже зручно в експлуатації, так як доводиться утримувати кришку до тих пір, поки порція зерен не перемелеться. Існує також варіант з кнопкою, натискаючи яку запускається двигун.

Наявність дозатора

Така опція дуже зручна, вона зазвичай є у кофемолок з жорнами. Вона дозволяє повністю засипати зернами ємність. Для перемолу пристрій сам буде брати потрібну кількість, щоб перемолоти. Це заощадить вам час, так як не потрібно буде щоразу поповнювати продуктом контейнер.

Наявність таймера і екрану

У жернових типах використовуються, як ми вже говорили, екрани, дозволяють виставляти потрібні програми та режими помелу. У роторних кофемолок замість них зазвичай або нічого немає, або є таймер.

Моделі з таймером куди краще, так як неодноразово обчисливши оптимальний час для отримання потрібної дрібності готового продукту, вам потрібно встановлювати цей показник для одержання того ж результату.

Рівень шуму

Всі електричні кавомолки видають шум. Він з’являється тому, що зерна разрубаются ножами або перемелюють дисками. Трохи знижують рівень шуму, прибираючи небажані вібрації, моделі кофемолок з ніжками з гуми.

Яку вибрати кавомолку

1. Якщо ви не поспішайте вранці і у вас є багато вільного часу, то ручна кавомолка буде підходящим варіантом. Всім же, хто хоче отримувати кавовий порошок швидше слід вибирати електричні пристрої.

2. Роторного типу машини дають більш неоднорідний помел, ніж жорнові, але коштують значно дешевше.

3. Кавоварки для домашнього використання по потужності повинні бути приблизно від 150 до 200 Вт. Тим, кому необхідні напівпрофесійні і професійні пристрої, потрібно звернути увагу на моделі з потужністю вище 250 Вт, тільки врахуйте, що в таких апаратах необхідна захист від перегріву. А ось нижче 100 Вт апарати краще не купувати, так як вони дуже повільно працюють.

4. Корпус кавомолки краще вибрати з металу, а не пластику. Такі вироби набагато довговічніші. Внутрішні елементи, перемаливающие смажені зерна, краще керамічні, так як в процесі молоття не обвуглюються продукт.

5. Віддайте перевагу кавомолку роторного типу з наявністю таймера, а кавомолку жернового – з дозатором. У першому випадку вам не потрібно буде кожен раз стежити за часом, щоб отримати потрібний помол, достатньо буде лише виставити час. У другому – не потрібно щодня засипати зерна, так як пристрій з повного контейнера буде брати тільки необхідну кількість.

Скільки коштує кофемолка

1. Ручні кавомолки коштують приблизно від 1 до 2 тис. грн. Є дешевші варіанти за 800-900 р, але хорошим якістю вони не можуть похвалитися.

2. Ціни на електричні жорнові кавомолки починаються від 3 тис. р, але в магазинах дуже рідко можна зустріти такі дешеві моделі. Зазвичай вартість починається від 5-7 тис. грн.

3. Роторного типу кавомолки продаються за 800-1 тис. грн. Трохи дорожчі, але і функціональні обійдуться в 1.500-2 тис. грн.

4. Моделі з керамічними елементами і сталевим корпусом вийдуть дорожче пластикових пристроїв з металевими елементами для перемолу.

5. Додаткові функції і опції, наприклад, наявність дозатора, таймера і іншого позначаться на загальній вартості. Такі апарати можна купити приблизно за 2-7 тис. р в залежності від типу кавомолки.

Все про бізнес

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: