Вирощування часнику в відкритому грунті як бізнес

Вирощування часнику в відкритому грунті як бізнес

Зміст

  • Сорти для вирощування часнику
  • Умови вирощування
  • Технологія вирощування
  • Збір врожаю
  • Фінансові вкладення
  • Прибуток
  • Збут
  • Корисні поради
  • Переваги та недоліки бізнесу
  • Висновки
  • Часник – це цінний продукт, попит на який не падає в будь-яких економічних умовах. На даний момент вирощуванням цієї культури займаються як фермерські господарства, так і приватні особи, які мають власну присадибну ділянку. На думку експертів, вирощування часнику в відкритому грунті як бізнес в Україні може приносити відмінну прибуток. Як організувати таке справу з нуля, ми розповімо в цій статті.

    Сорти для вирощування часнику

    Якщо вас приваблює ідея бізнесу з вирощування часнику в відкритому грунті, слід знати про те, що ця культура має безліч різновидів.

    Озимі сорти відрізняються високою врожайністю і раннім дозріванням. Але така продукція не підходить для тривалого зберігання. Зазвичай озимий часник використовують для консервації чи для приготування їжі.

    Найпоширеніші сорти для вирощування озимого часнику:

    Ярі сорти часнику:

    Така продукція зберігається набагато довше, але для цього треба створити певні умови.

    Останнім часом, багато фермерів стали займатися вирощуванням часнику рокамболь. Це універсальний сорт, який можна висаджувати як восени, так і навесні. Якщо ви вчасно посадіть рокамболь, він віддячить вас відмінною врожайністю – 3 кг з 1 кв. метра. Варто зазначити, що технологія вирощування часнику рокамболь нічим не відрізняється від традиційної. Цей сорт відмінно переносить зимівлю, але тривале пониження температури до – 15 градусів може повністю знищити посіви. Досвідчені фермери визначають період посадки цього сорту самостійно, в залежності від кліматичних умов регіону. Якщо ви хочете зайнятися вирощуванням великої часнику, сміливо вибирайте рокамболь. Вага цибулини цього сорту досягає 400 м, а її діаметр становить 10 див.

    Умови вирощування

    Перед тим як зайнятися вирощуванням часнику у відкритому грунті, потрібно визначитися з його типом – озимий або яровий. Після цього слід вибрати сорт і підходяще місце під посадку. Найкращий варіант – це добре освітлений рівна ділянка не підтоплюється під час дощів або паводку.

    На відео вирощування часнику можна побачити, що цю культуру можна висаджувати як у полі, так і в саду або городі. Бажано, щоб це було таке місце, де ви зможете постійно спостерігати за посівами.

    Періодичність поливу ярих сортів залежить від ступеня пересихання грунту. Озимий часник слід поливати раз на тиждень.

    Підживлення виконують три рази за сезон:

    Видаляти бур’яни і рихлити грунт потрібно дуже акуратно, щоб не пошкодити цибулини.

    Технологія вирощування

    У першу чергу потрібно підготувати посівний матеріал:

    Тепер поговоримо про вирощуванні ярого часнику і догляду за цією культурою. Підготовлені грядки рясно поливають водою і роблять борозни. На їх дно насипають суміш з піску і золи, після чого висаджують зубчики часнику. Глибина посадки повинна бути не більше 10 див. Відстань між зубцями – 15 см. Ширина міжряддя – 25 див.

    Як правило, вирощування і догляд часнику у відкритому грунті зводиться до наступних дій:

    По суті, вирощування і догляд за озимим часником мало чим відрізняється від ярого. Найголовніше – це правильний вибір грунту та дотримання температурного режиму. Якщо взимку відсутній сніговий покрив, посіви можуть вимерзнути. Щоб цього не сталося, ділянка, на якій посаджений озимий часник, накривають агроволокном. Головна умова високої врожайності вирощування часнику – своєчасне внесення добрив, якісний посівний матеріал та дотримання сівозміни. Також не забувайте про те, що часник можна вирощувати на одному і тому ж ділянці не раніше, ніж через 4 роки.

    Якщо ви вирішили організувати вирощування часнику як бізнес, слід пам’ятати про те, що ця культура не розмножується насінням. В якості посівного матеріалу використовують так звані бульбочки. Це невеликі цибулинки, які традиційно називають насінням. До технології вирощування часнику з бульбочок можна звернутися в тому випадку, якщо культура перебувати на стадії виродження.

    Грядки під вирощування часнику з насіння готують влітку. До цього часу землю тримають під паром.

    За два тижні в грунт вносять добрива:

    Для посадки вибирають такі цибулини, які встигнуть вкоренитися, але не проростуть до перших заморозків. Посівний матеріал розкладають у попередньо підготовлені канавки і присипають зверху сумішшю деревної золи і перегною. Навесні, коли з’являться перші сходи, потрібно видалити бур’яни і ретельно розпушити грядки.

    Збір врожаю

    Фермери, які займаються вирощуванням часнику навесні, рекомендують збирати врожай в кінці серпня або на початку вересня.

    Готовність врожаю визначають за такими ознаками:

    Найголовніше – вчасно зібрати врожай, інакше бізнес вирощування часнику на продаж не принесе вам бажаного прибутку. Після дозрівання, культура відновлює свій розвиток. В результаті, головки починають розпадатися на окремі часточки. Така продукція непридатна для тривалого зберігання.

    Перед тим, як відправити часник в овочесховищі, необхідно його ретельно просушити. Найкращі цибулини можна відразу відібрати для посадки. Якщо ви займаєтеся вирощуванням часнику в домашніх умовах, його можна заплести в коси. У такому вигляді урожай буде зберігатися не менше 18 місяців.

    Фінансові вкладення

    Щоб отримати хороший прибуток, потрібно скласти грамотний бізнес план по вирощуванню часнику. Таке заняття буде приносити максимальний прибуток, якщо ви маєте власну земельну ділянку. На думку експертів, промислове вирощування часнику як бізнес – це не найкращий варіант для початківців підприємців, оскільки ви не зможете заробити на цьому великий капітал. Таку ідею можна використовувати як підмога в господарюванні на діючій фермі.

    Якщо ви хочете відкрити свій бізнес на селі з нуля, займіться вирощуванням часнику на присадибній ділянці. Посівний матеріал варто 30-200 гривень за 1 кг. Така велика різниця в ціні обумовлена тим, що озимі сорти коштують набагато дорожче, ніж ярі.

    Підприємці, які вирощують часник на дачі, можуть обійтися без використання спеціального обладнання. Для обробки великих посівних площ потрібно придбати трактор, плуг і сівалку. Все це обійдеться вам приблизно в 3 млн. гривень. Витрати на добрива складуть 5 тис. гривень на 1 га. Перед тим як стати фермером, необхідно ретельно досліджувати ринок і підрахувати приблизні витрати. Більш точну інформацію про те, як правильно скласти бізнес план, можна отримати з відео про вирощування часнику як бізнесі.

    Прибуток

    Середня врожайність часнику становить 8-10 т з одного гектара. Сорт Мессидор при сприятливих умовах може дати 25 т з гектара. Підприємці, які займаються вирощуванням овочів, вважають, що фермерство як бізнес ідея для початківців – це чудова можливість почати власну справу і розкрутити його буквально з нуля.

    Готову продукцію можна продати оптом по 100-150 гривень за 1 кг. Якщо ви вирощуєте продукт в невеликих обсягах, можна спробувати здати його в магазини або продати на ринку за роздрібними цінами по 200 гривень за 1 кг. В будь-якому випадку такий бізнес відрізняється високою рентабельністю. Це відмінний варіант для новачків, які цікавляться, як відкрити свою ферму з нуля з мінімальними витратами. Щоб отримувати додатковий дохід, можна паралельно організувати вирощування цибулі на зелень з насіння як бізнес. Ще один прибутковий варіант — вирощування грибів глив для новачків в домашніх умовах. Якщо ви зумієте поєднати кілька напрямків діяльності, ферма буде цілий рік приносити хороший прибуток.

    Збут

    Готову продукцію можна реалізувати різними способами:

    Якщо продавати товар за роздрібними цінами, рентабельність вирощування часнику буде набагато вище, але термін реалізації може затягнутися на тривалий час. Досвідчені фермери радять збувати готову продукцію оптом. В такому випадку ви зможете швидко повернути всі початкові інвестиції та отримати відразу всю прибуток.

    Секрети відмінного врожаю часнику Секрети відмінного врожаю часнику

    Корисні поради

    Щоб отримати хороший врожай, потрібно знати секрети вирощування часнику:

    Якщо дотримуватися цих простих порад і дотримуватися технологію вирощування часнику на відкритому ґрунті, можна отримати рясний урожай і, відповідно, хороший прибуток.

    Переваги та недоліки бізнесу

    Хочете організувати вирощування часнику як бізнес в Україні? Перед тим як зайнятися такою справою, потрібно ознайомитися з усіма його перевагами і недоліками.

    Плюси:

    Мінуси:

    Висновки

    Ми розглянули кілька способів вирощування часнику в відкритому грунті. Як бачите, така справа не вимагає спеціальних знань або великих капіталовкладень. Ця бізнес ідея чудово підходить для жителів сільської місцевості, які шукають, чим можна зайнятися в селі щоб заробити грошей своїми руками.

    Все про бізнес

    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить: