Розведення виноградних равликів в домашніх умовах як бізнес

Розведення виноградних равликів в домашніх умовах як бізнес

Зміст

  • Вирощування равликів
  • Догляд за равликами
  • Зміст
  • Харчування равликів
  • Розмноження
  • Підготовка до продажу
  • Фінансові вкладення
  • Канали збуту
  • Додаткові джерела доходу
  • Висновки
  • Ферма з вирощування виноградних равликів – це нетрадиційна ідея для нашої країни, але, незважаючи на це, така діяльність приносить непоганий стабільний дохід. Попит на цей делікатесний продукт постійно зростає. На даний момент він задоволений тільки на 60-70%, тому будь новачків може зайняти без проблем вільну нішу в цьому сегменті ринку. У цій статті ми поговоримо про те, як організувати розведення виноградних равликів в домашніх умовах і заробити на цьому пристойні гроші.

    Вирощування равликів

    Підприємці-початківці часто цікавляться, де купити виноградних равликів для розведення? Краще всього придбати молюсків у європейських компаній, які займаються їх продажем. Такі ферми ви знайдете в Чехії, Франції, Польщі чи Тунісі. В нашій країні можна купити виноградного равлика для розведення в Криму або республіці Адигея. Одна доросла особина варто 2-5 доларів.

    Якщо ви не знаєте, як правильно вибрати поголів’я, зверніться за допомогою до досвідчених заводчиків. Фахівці рекомендують купувати молюсків у Польщі, де найкраще розвинений цей бізнес. Але таке рішення має один серйозний недолік – це високі закупівельні ціни. Після того як розберетеся, де купити виноградних равликів для розведення, потрібно навчиться розрізняти вік молюска. Для розмноження, краще купувати дорослих особин, діаметр панцира у яких досягає 5 див. Краще всього брати равликів парами у різних заводчиків.

    Догляд за равликами

    Молюски – це невибагливі істоти, які не вимагають особливого догляду. Перед тим як організувати розведення виноградної равлики як бізнес, потрібно ознайомитися з технологією їх вирощування. Необхідну інформацію можна отримати з спеціалізованої літератури, але краще всього поспілкуватися з досвідченими заводчиками, які допоможуть вам вивчити процес зсередини.

    Найголовніше – забезпечити равликів від різних комах. Крім того, необхідно створити їм оптимальні умови і забезпечити нормальне харчування, згідно з раціону. Якщо ви будете дотримуватися всі правила, равлики будуть рости і розмножуватися.

    Зміст

    Якщо ви вирішили зайнятися вдома розведенням виноградних равликів, тераріум повинен знаходитися в просторому вентильованому приміщенні. У міській квартирі можна виділити для цього окрему кімнату площею 20 кв. метрів. У такому приміщенні ви зможете без проблем помістити необхідне обладнання та 10 моллюскариев.

    Найважливіша характеристика, від якої багато в чому залежить успіх вашого бізнесу — це мікроклімат. Щоб виноградні равлики добре себе почували, потрібно створити в приміщенні необхідний температурний режим – 20-23 градуси тепла та рівень вологості не нижче 85%. У зимовий період встановіть в кімнаті обігрівальні прилади. Не допускайте посухи в акваріумах. При низькому рівні вологості молюски стають млявими і погано розмножуються.

    Найкраще розводити равликів у спеціальних скляних тераріумах. У них потрібно постійно підтримувати чистоту. Кожні три дні тераріуми очищають від слизу, в якій можуть розвиватися різні хвороботворні бактерії, і інших відходів життєдіяльності. Після прибирання потрібно удобрити грунт мінералами, а зокрема кальцієм. Це найцінніший елемент, необхідний для здорового розвитку равликів. Інші корисні сполуки молюски добувають з бруду.

    Щоб виростити 1 тонну продукції вам знадобиться:

    Харчування равликів

    При розведенні виноградної равлики в природних умовах, особини повзають по деревах і живляться їх листям. Це потрібно врахувати при створенні моллюскария. Якщо ви зумієте створити умови, близькі до природного середовища, равлики будуть довго жити і активно розмножуватися. Їх раціон повинен складатися з рослинного корму – гілок, бур’янів і листя. Для годування молюсків можна також використовувати спеціальний комбікорм – 2 кг на 40 особин.

    Розмноження

    Всі молюски – гермафродитні істоти, але, незважаючи на це, вони не можуть розмножуватися без спарювання. Як правило, це відбувається навесні, після чого відкладають яйця обидві особини. Після закінчення кладки равликів пересаджують у вольєр, а яйця переносять в спеціальний інкубатор. Через півтора тижні з’являється потомство. У загальний вольєр молодняк можна перенести тільки через півроку.

    Фахівці не рекомендують втручатися в процес розмноження. Все, що від вас вимагається – це догляд за яйцями і равликами. Уважно стежте за тим, щоб до них не дісталися черв’яки, єжи або ящірки.

    Підготовка до продажу

    Равлики, які закуповують ресторани, повинні відповідати певним вимогам. Щоб отримати за 1 кг молюсків 3-4 євро, необхідно, щоб кожна особина важила не менше 20 м і була довжиною 5 см. Для залучення постійних покупців на перших порах можна знизити ціну до 2-2,5 євро за 1 кг.

    Коли перша партія молюсків досягне необхідних розмірів, відберіть самих великих особин для подальшого розведення, а решту можна готувати до продажу. Перед забоєм равликів не годують 3-4 дні. За цей час їх організм очищається. Після цього молюсків вбивають і знімають з них черепашки. Далі, готову продукцію піддають заморожуванню і відправляють на продаж. В принципі равликів можна продавати і живими. Якщо ви торгуєте улиточним м’ясом і живими равликами, слід пам’ятати про те, що ці продукти потрібно зберігати окремо.

    Фінансові вкладення

    Якщо ви вирішили зайнятися розведенням виноградних равликів, ферма потребує наступних фінансових витрат:

    З однієї сотки ферми можна отримувати 100-120 кг готової продукції. За підрахунками фахівців, кожна равлик дає не менше кілограма приплоду. На даний момент ціна 1 кг равликів досягає 3-3,7 євро. При цьому на догляд за молюсками ви будете витрачати не більше 1-2 годин на день. Таке фермерство як бізнес ідея для початківців може стати гарним стартом на шляху до фінансового благополуччя.

    Равликовий бізнес окупається за 1,5 року. За цей період маточне стадо в 100 кг дасть 4 тонни приплоду. Якщо ви створите для равликів необхідні умови утримання, бізнес буде приносити стабільний, пристойний дохід.

    Канали збуту

    Перед тим як відкрити свою ферму з нуля з розведення равликів, необхідно ретельно досліджувати ринок і оцінити попит на цю продукцію. У нашій країні такий делікатесний продукт ще не отримав широкого розповсюдження, тому краще збувати равликів в європейські країни, для яких такий продукт вважається звичним ласощами. Але це дуже клопітка справа, яка потребує оформлення різних дозвільних документів.

    На етапі становлення бізнесу спробуйте збувати готову продукцію в супермаркети і магазини. Крім того, равликів часто купують компанії, які займаються виробництвом косметики і лікарських препаратів. Складаючи бізнес-план розведення виноградних равликів, обов’язково включіть до нього пункт про збуті готової продукції. Це дуже важливий момент, який не можна упускати з виду.

    Відео: Розведення виноградних равликів Відео: Розведення виноградних равликів

    Додаткові джерела доходу

    Підприємці, які шукають, чим зайнятися у селі щоб заробити грошей, крім розведення равликів можуть реалізувати і інші бізнес ідеї, які дозволять їм отримувати непоганий додатковий дохід. Це може бути:

    Висновки

    Розведення виноградних равликів – це відмінна ідея для тих, хто хоче відкрити бізнес в сільському господарстві з нуля. Оскільки в нашій країні споживачів такого делікатесного продукту трохи, перед тим як стати фермером, знайдіть надійні канали збуту. Щоб збільшити прибутковість бізнесу, розвивайте паралельно інші напрямок діяльності, які можуть приносити додатковий дохід.

    Все про бізнес

    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить: