Розведення гусей в домашніх умовах як бізнес
Автор: Павло Костенко
Зміст:
- 1 Що потрібно для домашнього розведення гусей?
- 2 Гуси: розведення, утримання, догляд
- 3 Фінансові вкладення для гусеводства в домашніх умовах
- 4 Окупність розведення гусей як бізнесу
- 5 Породи гусей для розведення
Наполегливі чутки про початок чергової економічної кризи знову навели багатьох на думки про створення власного бізнес-проекту. На загальному тлі ведення малого бізнесу одним з найбільш перспективних варіантів визнається спроба знайти себе в тваринництві або в птахівництві. Якщо м’ясом курки і її яйцями передбачуваних покупців здивувати складно, розведення водоплавних птахів готове порадувати високою потенційною затребуваністю одержуваної продукції. Одним з найуспішніших напрямків, зручних для розведення і готових досить швидко почати приносити прибуток, стає гусеводство. Створення гусячої ферми під силу навіть не самому досвідченому фермеру.
Що потрібно для домашнього розведення гусей?
- Ділянка землі і будова, в якому будуть міститися гуси;
- Бажана близькість водоймища;
- Сіно і комбікорм;
- Гуси (гусенята);
- Інкубатор для дорощування яєць і гусенят (при наявності досвіду догляду за гусьми без нього часто обходяться).
Першим кроком після закупівлі всіх складових стає самовизначення того, як буде реалізовуватися м’ясо цього птаха, чи будуть продаватися яйця і як. У невеликих населених пунктах майбутні власники гусячої ферми спочатку визначають список своїх потенційних покупців серед сусідів, знайомих, друзів і родичів. Такому неофіційному фермеру додаткові документи не потрібні. Питання може полягати тільки в невиплаті податків від одержуваного за рахунок реалізації гусей — їх м’яса, яєць, пір’я і пуху — доходу.
Припускаючи надалі здавати отриману продукцію для подальшої реалізації перекупникам або самостійно представляючи її на ринках, власнику гусячої ферми потрібно оформлення Пакету дозвільних документів:
- Документи про реєстрацію фермерського господарства та суб’єкта малого підприємництва;
- Веткніжкі на вихованців.
Така добірка документів необхідна для подальшої реалізації всього отриманого на гусячої фермі. Без цих документів магазини і ринки продукцію на реалізацію не приймають.
Гуси: розведення, утримання, догляд
Саме цей птах визнається найпростішої в розведенні в умовах ведення індивідуального господарства. Гусь дивно невибагливий. У тій ситуації, коли власник гусячої ферми в змозі надати своєму вихованцеві «свободу» і дозволити йому гуляти по двору, на одного гусака необхідно закладати близько 10 квадратних метрів вільного простору. У разі, коли гуси вирощуються в вольєрі, метраж може бути меншим.
Відзначимо, що гусенят бажано тримати в окремому вольєрі, надаючи їм максимум тепла і світла.
Годування гусей в домашніх умовах передбачає сіно, зерно і комбікорм. Якщо є можливість надати птахам природний раціон харчування і випускати їх гуляти на відкритий простір, то на кожного буде потрібно закладати 2,5-3 кілограми свіжої зелені в добу. При годуванні гусей переважно комбікормом важливо враховувати обов’язкове використання добавок вітамінних сумішей. Норма годування гусей: на кожного вихованця потрібно 50-70 грамів вітамінних сумішей на добу. Зміст гусей взимку також допускає комбікорм в якості основного раціону.
При складанні раціону використовується ще і зерно (в тому числі бобові), сіно. В місяць на кожного гусеня витрачається близько 35 кілограмів зерна (включаючи бобові).
Цей птах гранично невимоглива при розведенні. Важливо тільки стежити за постійною чистотою вольєра, особливо підкладки. У гусей найуразливішими є лапи. Вони можуть дивуватися грибком або шкідливими мікроорганізмами при недотриманні правил догляду за вольєром. Підкладку найзручніше робити з заздалегідь заготовленого сіна. Сіно додатково захистить від поразки дзьоб птаха.
При вирощуванні гусенят також може знадобитися інкубатор. Це особливо необхідно в тій ситуації, коли маленькі гусенята вирощуються ізольовано від матері-гуски.
Ще однією важливою складовою успішного вирощування і утримання гусей в домашніх умовах стає можливість постійного доступу до джерела чистої води. Вода стає додатковим захистом дзьоба гусака. З огляду на кількість води і сіна, необхідних мешканцям ферми, оптимальним вибором місця розведення стає ділянка, яка перебуває в крокової доступності від луки і водойми.
Для успішного розведення рекомендується Вакцинація птахів два рази в рік: восени і навесні. Цей вид водних пернатих не надто схильний до інфекцій, але навіть одна хвора особа гусак здатний повністю вивести весь вольєр.
Фінансові вкладення для гусеводства в домашніх умовах
Не дивно, що саме такий спосіб створення власного прибуткового підсобного господарства визнається фахівцями одним з найуспішніших. При наявності власного приміщення під вольєри його стартова вартість становить від 100 000 гривень. В цю ціну входить:
- Покупка гусенят за 120-150 гривень штука (оптимальне число мешканців ферми — 500 гусей);
- Покупка сіна, яка обійдеться приблизно в 30 000 грн.;
- Придбання зерна вартістю від 150 гривень за 50 кілограмів;
- покупка інкубатора — від 50 000 гривень.
Оренда приміщень під вольєри обходиться від 150 000 гривень в місяць.
У разі, коли виконується офіційне оформлення документів, вартість підвищується ще приблизно на 30 000 гривень. Зручніше і простіше за все офіційно реєструвати свій бізнес як ПАТ або як фермерське господарство.
Окупність розведення гусей як бізнесу
Плюсом початкових витрат стає їх швидка окупність. Для того щоб досягти маси в 5 кг, оптимальної для забою на продаж, гусенят потрібно не більше 2,5 місяців. Оптимальною маси в 8-10 кілограмів гусак досягає вже в 3-3,5 місяця. Практично всі породи відрізняються гарною яйценоскостью — до 70 яєць в місяць. У продажу можна пропонувати не тільки м’ясо. На ринку затребувана гусяча печінка, нирки, серце, яйця, пух, перо.
Одна тушка при реалізації коштує близько 300-500 гривень, якщо її вага становить 5 кілограмів. Кожна тушка вагою близько 10 кілограмів може принести фермеру до 700 гривень.
Унікальність гусеводства як бізнесу — в його повній безвідходності. На продаж фермер може пропонувати навіть гусячий послід. Він користується великим попитом в якості добрива. Для офіційного продажу посліду також потрібно обов’язковий сертифікат ветеринарної клініки.
Як правило, в сільських населених пунктах легко знайти перекупника. Альтернативним способом пошуку покупця стає уважне вивчення спеціалізованих сайтах. Можливе укладання прямих домовленостей з представниками магазинів, фермерських ринків або ресторанів. Середній прибуток в рік становить 2-3 мільйони гривень, а окупність досягає 80%.
Породи гусей для розведення
На даний момент на ринку продукції гусячого фермерського господарства найуспішнішим і рентабельним визнається розведення і утримання гусей декількох популярних порід:
- Білий італійський;
- Домашній сірий;
- Китайський.
Перші дві породи характеризуються максимальним набором ваги. Це самі «вгодовані» породи. Китайський гусак привабливий швидким зростанням і високою несучістю. В індивідуальному господарстві для отримання максимального прибутку такі породи можна схрещувати для отримання максимальної віддачі від поголів’я птиці.
