Розведення бичків на мясо як бізнес

Розведення бичків на мясо як бізнес

Зміст

  • Породи бичків
  • Особливості розведення
  • Облаштування ферми
  • Умови утримання тварин
  • Відгодівлю
  • Фінансові вкладення
  • Прибуток
  • Висновки
  • Вирощування бугайців на м’ясо – це досить вигідний бізнес, який дозволяє заробляти пристойні гроші. Суть ідеї полягає в покупці молочних телят та вигодовуванні їх до певної ваги з подальшою здачею на м’ясо. Останнім часом почав зростати попит на натуральні продукти харчування, тому розведення бичків на м’ясо як бізнес дозволяє фермерам отримувати солідний дохід. Як організувати таке справу з нуля, ми розповімо в цій статті.

    Породи бичків

    Маленьких телят можна закуповувати на великих тваринницьких фермах, бажано у племінних заводчиків. Якщо ви хочете зайнятися вирощуванням бичків на м’ясо в домашніх умовах, краще всього почати покупку з 10-20 голів худоби. Після того як ви отримаєте першу прибуток, частину грошей необхідно вкласти в розвиток бізнесу.

    Якщо ви вирішили зайнятися розведенням бичків на м’ясо, потрібно знати, які породи підходять для м’ясного скотарства. Від цього багато в чому залежить вибір технології вирощування бичків і рядка окупності бізнесу. Досвідчені тваринники рекомендують розводити швидкорослі породи, але при цьому також потрібно враховувати і смакові якості м’яса. Перед тим як вибрати породу, поцікавтеся, які тварини підходять для розведення у вашому регіоні, оскільки найдорожчі племінні бички можуть не прижитися в якійсь конкретній місцевості.

    Найкраще адаптуються під наші кліматичні умови такі породи:

    Найдешевші – молочні телята, але до 2-3 місячного віку їх доведеться годувати молоком, тому краще купувати бичків, які вже їдять траву та інші корми. Бажано купувати молодняк у травні, щоб восени наступного року отримати з вирощування бичків на м’ясо першу прибуток.

    Особливості розведення

    Досвідчені підприємці знають, що дохідність будь-якого бізнесу багато в чому залежить від грамотної організації діяльності. Перед тим як приступити до роботи, потрібно розробити бізнес-проект ферми по розведенню бичків. Це дозволить вам переконатися в рентабельності ідеї і визначити зразкові терміни її окупності.

    Головна перевага бізнесу з вирощування бичків в домашніх умовах – це невеликі стартові вкладення. Але щоб забезпечити якісний догляд за тваринами, необхідно витратити чимало фізичних сил. Зрозуміло, грошові інвестиції – це не саме остання умова, але якщо ви плануєте облаштувати ферму по розведенню бичків на власній присадибній ділянці або в покинутій будівлі сільськогосподарського призначення, витрати будуть мінімальними. Повна окупність проекту настає через 2 роки.

    Якщо ви вирішили організувати розведення бичків як бізнес, можна вибрати один з двох способів:

  • Стійловий;
  • На вільному вигулі.
  • На прив’язі, телята набагато швидше набирають вагу. Але такий спосіб небезпечний, оскільки без вигулу бички стають агресивними. Крім того, відсутність фізичних навантажень може призвести до серйозних захворювань. Тому, складаючи бізнес-план по розведенню бичків на м’ясо, бажано включити в нього видатки на облаштування вигону.

    Експерти вважають, що вирощування бичків на м’ясо як бізнес – це вигідна і перспективна справа, оскільки натуральна екологічно чиста продукція завжди користується великим попитом на ринку. М’ясо молодих бичків закуповують оптом бойні, супермаркети і ресторани, тому з його реалізацією не виникає ніяких складностей.

    Облаштування ферми

    Вирощування бичків – це відмінний варіант для жителів сільської місцевості, які шукають, що можна робити в домашніх умовах, щоб отримувати додатковий дохід. Але для того щоб реалізувати таку ідею, потрібно облаштувати спеціальні приміщення для утримання тварин. Будівництво ферми обійдеться вам в кругленьку суму, тому набагато зручніше взяти в оренду готовий тваринницький комплекс. Якщо ви серйозно поставитеся до пошуку приміщення, можна підібрати дуже вигідний варіант, який не зажадає від вас серйозних грошових інвестицій.

    Оскільки такий бізнес відрізняється високою рентабельністю, всі витрати на ремонт і реконструкцію занедбаного приміщення повернутися з лишком. З часом, коли ферма почне приносити нормальний дохід, можна побудувати власне приміщення. Це обійдеться вам в 250-300 тис. гривень. Розібратися детальніше з облаштуванням ферми вам допоможе відео вирощування бичків на м’ясо.

    Ще один важливий момент, який не можна упускати з виду – це придбання обладнання та інвентарю. На перших порах можна обійтися без покупки дорогої техніки, але з часом, якщо ви плануєте розвивати свій бізнес, доведеться купити міні-трактор, який коштує 220 тис. гривень та рефрижератор – 1,2 млн гривень. Крім того, вам знадобляться автоматичні годівниці і поїлки. Фахівці рекомендують не економити на якості обладнання та його функціональності, оскільки ви купуєте техніку не на один рік, тому повинні бути впевнені в її довговічності.

    Умови утримання тварин

    Початківці підприємці, які планують зайнятися розведенням бичків в домашніх умовах, повинні врахувати наступні важливі моменти:

    Якщо ви врахуєте всі ці нюанси, бізнес буде процвітати і приносити вам солідний дохід.

    Відгодівлю

    Як вже говорилося вище, маленьких молочних телят можна купити набагато дешевше, ніж підрослих бичків 2-3 місячного віку. Протягом дня молочний теля випиває 6-8 літрів молока, тому догодовувати малюків накладно. Щоб не витрачати гроші на покупку молока для відгодівлі молодняку, можна організувати розведення кіз як бізнес. В такому випадку ви зможете заощадити пристойну суму на закупівлю телят і їх відгодівлі.

    Дорослих тварин можна годувати сіном і травою, але при такій мізерній підгодівлі рентабельність вирощування бичків на м’ясо буде дуже низькою.

    Щоб телята швидко набирали вагу, їх раціон на 70% повинен складатися з:

    Решта 30% — це свіжа трава і сіно. Крім того, бичкам дають силос, сіль і, звичайно ж, воду. Якщо ви не маєте досвіду в цій справі, уважно вивчіть таблицю відгодівлі бичків на м’ясо в домашніх умовах.

    Таблиця відгодівлі бичків на м’ясо

    Для вирощування бичків на мармурове м’ясо чудово підходить герефордська порода. Щоб отримати такий продукт, тварин годують за спеціальною технологією і забивають у молодому віці. Якщо ви хочете отримати м’ясо високої якості, необхідно певний час напування телят пивом. В останні 3-4 місяці перед забоєм раціон харчування тварин складається з зерна, кукурудзи, люцерни та інших компонентів.

    Мармурова яловичина – це цінний продукт, який завжди користується великим попитом. Таке м’ясо коштує від 25 до 50 доларів за 1 кг. Найчастіше купують елітні ресторани і забезпечені люди, оскільки споживачам з середнім достатком такий продукт не по кишені. Виробництво мармурового м’яса – це одна з найбільш перспективних і прибуткових нових бізнес ідей для малого бізнесу з нуля. Але вона потребує серйозних грошових інвестицій, тому підходить далеко не всім підприємцям-початківцям.

    Відео: бички на відгодівлі Відео: бички на відгодівлі

    Фінансові вкладення

    При розробці бізнес-плану з вирощування бичків на м’ясо, необхідно врахувати, що для ведення такого бізнесу буде потрібно пристойна територія. Для утримання одного бика знадобиться 10-12 кв. метрів. На будівництво корівника і оренду землі ви витратите приблизно 300-400 тисяч гривень. Після того як ви облаштуєте приміщення, можна приступати до закупівлі молодняку. Один бичок варто 8-9 тис. гривень. Ціна може коливатися в залежності від регіону, а також від ваги і віку теляти. Всього на закупівлю молодняку ви витратите 160-180 тис. гривень. Якщо ви плануєте купувати корми, витрати на вирощування бичка потягнуть на 15 тис. у рік. Відповідно, на закупівлю кормів для всієї ферми знадобиться 300 тис. гривень.

    Прибуток

    Якщо ви зумієте протягом 1,5 років забезпечувати бичкам якісний догляд, вони наберуть вагу 400-500 кг. Тварин можна продати оптом по 40 тис. гривень. За все стадо ви виручіть 800 тис. гривень. Якщо ви хочете збільшити прибуток, домовтеся про співпрацю з ресторанами або супермаркетами про постачання свіжого м’яса за більш високою ціною.

    Ще один варіант – продавати продукцію самостійно на ринку. В такому випадку бажано також організувати вирощування і розведення курей несучок як бізнес, щоб разом з яловичиною продавати яйця та курятину. Це дозволить вам істотно збільшити рентабельність ферми. Складаючи бізнес-план по розведенню бичків, не забудьте внести витрати на транспортування готової продукції.

    Висновки

    На думку фахівців, розведення бичків на м’ясо в домашніх умовах – це перспективний і досить прибуткова справа, але воно зажадає від вас суттєвих часових, фінансових і трудових витрат. Такий бізнес підходить для людей, які люблять тварин і не боятися важкої фізичної праці.

    Все про бізнес

    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить: