Бізнес-план квіткового магазину

Відкриття магазину квітів — це красивий і витончений бізнес. Адже кожен день вам доведеться стикатися з усією цією ароматною красою! Та й вигідним цей бізнес можна назвати: великих капіталовкладень не потрібно, а попит на свіжі квіти завжди високий.

Практично не одне свято не обходиться без підношення квітів в якості подарунка. Якщо ви збираєтеся відкрити магазин квітів у великому місті, тільки уявіть, скільки у вас може бути потенційних клієнтів.

Як відкрити квітковий магазин

Перший крок, який потрібно зробити, це вивчити ринок квітів у вашій країні і конкретному регіоні, де ви збираєтеся займатися цим бізнесом. Необхідно дізнатися, які компанії є основними постачальниками свіжих квітів, на яких умовах вони співпрацюють з приватними підприємцями. Також варто вирішити, чи займатися продажем кімнатних квітів, чи вигідно це буде в вашому регіоні.

Приміщення і місце

Найголовніше у виборі місця для квіткового магазину — це його розташування в людних місцях. Саме цим керуються ті, хто відкривають точки з продажу квітів поблизу станцій метро (або всередині їх) і поруч з ринками. І вони не помиляються — людей в таких місцях завжди багато, відповідно, кількість потенційних клієнтів збільшується.

Якщо ж ви хочете відкрити саме магазин, а не просто точку, то великого приміщення шукати не доведеться. Цілком достатньо буде 20-30 квадратних метрів.

Рекомендується суму оренди на перші півроку відразу ж включити в суму початкових інвестицій в бізнес, адже швидше за все вам доведеться виплачувати оренду зі своїх власних коштів. Як показує практика, заробляти в тому числі і на оренду ви зможете не раніше, ніж через 6 місяців зі старту бізнесу.

Устаткування

Вітрини — важливий момент в квітковому магазині, адже ви повинні представити свій товар у всій красі. Вам знадобляться спеціальні холодильні вітрини. Для зазначених вище розмірів приміщення досить буде двох-трьох таких вітрин. Такі вітрини обладнані спеціальним механізмом, який підтримує сприятливу для квітів температуру, і вони максимально довго залишатимуться свіжими.

Важливо й освітлення всередині магазину, особливо якщо у продажу є кімнатні рослини. У цьому допоможуть енергозберігаючі лампи денного освітлення. Також в залежності від внутрішнього планування, можуть знадобитися стелажі, вази, настінні підставки.

Персонал

Знайти продавця-флориста з профільною освітою не головне. Головне, щоб кандидат на посаду мав достатній досвід роботи в даній сфері, а також умів зацікавлювати покупців. Людина, який буде складати букети, повинен мати гарний смак і умінням красиво комбінувати різні квіти.

Також не останнім якістю для продавців і флористом буде доброзичливість, приємність в спілкуванні і умінні порадити букет для того чи іншого свята.

Асортимент товару

У цьому бізнесі грає велику роль грамотне планування закупівель, так як квіти — це швидкопсувний товар, і потрібно встигнути продати його кінцевому споживачеві до того, як він втратить товарний вигляд. Максимальний термін зберігання зрізаних квітів становить 20 днів, але тільки при постійній підтримці правильної температури.

І ви повинні розуміти, що за цей термін дистриб’ютор повинен здійснити закупівлю товару за кордоном, доставити в вашу країну, доставити конкретно вам, і тільки потім ви починаєте продаж. Навіть найменша затримка може бути чревата чималими збитками.

Абсолютний лідер продажів квіткових магазинів — це троянди, найчастіше червоні або білі. У березні також попитом користуються тюльпани. Взимку добре продаються лілії та альстромерії, а восени — хризантеми. Останнім часом популярними стали букети, прикрашені сухоцвітом і фруктами, і букети, виконані повністю з сухих квітів.

Також можна включити в асортимент квіти в горщиках, і засоби по догляду за ними. Такі квіти часто купують на подарунок, і вони будуть мати практично однаковий попит круглий рік.

Сезонність

Найбільший ажіотаж навколо квітковий магазинів спостерігається 8-го березня і за кілька днів до нього. Власники квіткового бізнесу кажуть, що в ці дні дохід з продажу найбільший в році.

Також «грошовими» днями є 14 лютого, 1 вересня, 9 травня, період останніх дзвінків і випускних.

Все про бізнес

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: