6 кращих точілок для ножів з AliExpress
Автор: Павло Костенко
Мало хто з нас знаходить задоволення в розміреному заточуванні ножів по-старому. Для тих, кому потрібно швидко привести в порядок кухонний інвентар і кришити-різати далі, ми підготували огляд хороших і недорогих ножеточек китайського виробництва.
Зміст:
Ручні та механічні
MYVIT 4-in-1 – багатофункціональна ручна точилка
По своїй конструкції ця модель майже не відрізняється від більшості точілок, у великій кількості представлених в хозмагах або на тому ж Алиэкспресс. Вона має корпус-ручку, упирається в стіл і 3 паза з парними пластинами для заточки ножів під різним кутом. Тільки зигзагоподібний отвір під ножиці виділяє Myvit на тлі аналогів, та ще якість її виготовлення.
Плюси:
- Можливість заточування ножів різного призначення під потрібними кутами;
- Одна з пар пластин має довговічне алмазне напилення;
- Потенційно великий ресурс – навіть «прості» робочі поверхні у другому і третьому гніздах нескоро сточаться;
- Підходить для заточування ножиць;
- Нековзні накладки на п’ятах і ручці точила;
- Продається в 9 різних кольорах.
Мінуси:
- Легкий пластиковий корпус – єдина слабка ланка у всій конструкції.
FINDKING Brand Two Stages MDQ001 – «дамський» варіант
Мініатюрна ножеточка з двома пазами особливо подобається жінкам: вона компактна, легка і не змушує вибирати кут заточування. А ще для роботи на ній не доводиться докладати жодних зусиль.
Робочі пластини в гніздах відрізняються і за матеріалом виготовлення, і зовні: металеві служать для грубої заточування, а керамічні валики з дрібним зерном – для доведення леза.
Плюси:
- Компактний корпус легко утримувати двома пальцями;
- Гумові накладки на підошві не дають точилке ковзати по столу;
- Заточує леза швидко і якісно;
- Металеві пластини йдуть з алмазним напиленням і довго не сточуються;
- Підходить для заточування ножиць;
- Напрочуд міцна і довговічна штучка – корпус з ABS-пластика зламати буде важко.
Мінуси:
- Як і у більшості інших ручних точілок, тут немає можливості змінити кут заточування.
RUIXIN Pro III – механічна точилка для товстих ножів та інструменту
Клон популярної американської точила, звичайно, не може рівнятися з нею за якістю виготовлення. Так що будьте готові до необхідності невеликої доробки конструкції або просто змиріться з її маленькими недоліками – на функціональність пристрою вони не вплинуть.
Привабливість цієї моделі в тому, що ви можете змінювати кут нахилу леза і його заточування для отримання ідеального результату на ножах з будь-якою формою крайки.
Плюси:
- Можливість установки каменів різної зернистості (4 бруска вже йдуть в комплекті);
- Металева станина жорсткіше і надійніше в порівнянні з попередніми модифікаціями з пластику;
- Зручна заміна каменів завдяки подпружиненному держателю;
- Грамотна конструкція робочої рукоятки, що виключає ризик порізатися про заточують лезо;
- В оновленій версії Ruixin є затиск для обуха ножа – він підійде для клинків завтовшки 2-3 мм;
- При заточуванні на лезах не залишаються задирки;
- Підходить для обробки кромок столярного інструменту, ножиць та ін.
Мінуси:
- Громіздка конструкція;
- Збірка механізму і встановлення ножа потребуватимуть певного часу;
- Комплектні бруски краще замінити або довести їх самостійно.
Електричні
EECOO Premium – делікатна стрічкова ножеточка
Знову клон і знову з американської моделі – тільки якісно скопійований і виготовлений. Корпус точила виконаний за аналогією з рукоятки ручних ножеточек, але замість пазів з лезами на кінці розташований блок з рухомої абразивною стрічкою. Завдяки такому рішенню на ній можна правити ножі з будь-якими лезами під кутом від 15 до 30 градусів.
Плюси:
- Міцний корпус з ABS-пластика;
- Потужний движок з можливістю відрегулювати швидкість обертання;
- Підходить для заточування ножів будь-якого виду, ножиць та інших різальних інструментів;
- Вільний вибір кута заточування;
- Гнучка стрічка не залишає на лезі щербин і задирок;
- Ролики посаджені на промподшипники;
- У комплекті йдуть 4 стрічки з різним показником grit і цілком задовільної якості.
Мінуси:
- Для заточування дорогих ножів краще все-таки розщедритися на стрічки краще.
TAIDEA T1031D – маленька і потужна
Ця недорога модель виявилася однією з небагатьох вдалих точілок від Taidea. Вона має достатній запас потужності і не доставляє особливого клопоту при використанні.
У робочій насадці є 4 тонкі прорізи: по парі для заточування і доведення лівої і правої сторони леза. Живиться пристрій від мережі, що забезпечує йому достатній запас потужності.
Плюси:
- Добротна збірка;
- Двигун здатний довго працювати без осідань і перегріву;
- Надійно стоїть на столі – не ковзає і особливо не вібрує;
- Робочу насадку можна зняти і розібрати для обслуговування, а якщо її потрібно замінити на Алі легко знайти підходящі головки;
- Фінішні кола йдуть з алмазним напиленням і з певною часткою ризику можуть використовуватися для заточування керамічних ножів;
- Довгий шнур 1,5 м;
- Детальна інструкція, в тому числі і на хорошому російською мовою.
Мінуси:
- Можна вибрати інший кут заточування – тільки 15°.
