5 кращих зернових кофемашин
Автор: Павло Костенко
Якщо ви хочете приготувати ароматний еспрессо, ніжний латте або чудовий капучіно прямо на своїй кухні, вам знадобиться хороша кофемашина. У цій статті ми зібрали кращі моделі таких апаратів. Вони варять найсмачнішу в світі кави і роблять «правильні» кавово-молочні напої.
Зміст:
- Bosch TIS 30321 RW – найтихіша кофемашина
- Siemens EQ.3 s100 – економічна кавоварка
- De’longhi ECAM 550.55 – відмінна машина для великої родини
- Nivona CafeRomatica 680 – добротна кавоварка за розумною ціною
- Melitta Caffeo Varianza CS – готує правильні напої
Bosch TIS 30321 RW – найтихіша кофемашина
Повністю автоматизована модель, найкраща в своїй лінійці, працює тільки з зерновою кавою. Бокс вбудованої млини тут вміщує 250 гр. бобів, а резервуар для води розрахований на 1,4 літра.
Машина має систему автоматичного декальцинації і сама фільтрує воду, знижуючи утворення накипу. А ще в її пам’яті закладено 7 основних програм, плюс підігрів молока, подача пінки і просто гарячої води.
Плюси:
- Керамічна млин не перепалює зерна і допускає регулювання ступеня помолу. Плюс до всього, на ній передбачена своя шумоізоляція.
- Можливість налаштувати фортеця готового напою і обсяг порції практично під будь-який посуд.
- Контроль температури води, що дозволяє машині завжди заварювати «правильний» кава або чай.
- Одночасне приготування двох чашок обраного напою.
- Найпопулярніші рецепти можна викликати з однієї кнопки.
- У внутрішній контейнер для відходів міститься до 10 порцій гущі.
- Хороший капучинатор – швидко збиває тонкодисперсную пінку і подає її відразу в кухоль через загальне сопло.
- Кавова машина сама двічі промиває молочні тракти – перед початком роботи і після неї.
- Корпус з матової нержавіючої сталі менше брудниться і не покривається слідами від пальців.
- Наявність повноцінної плити для прогріву чашок зі своїм вимикачем.
- Є дитячий замок і виключення по таймеру.
Мінуси:
- Сенсорна панель часом не відразу реагує на натискання.
- Замороченний вхід в меню налаштувань.
- Вартість в межах 50-55 тисяч – дорогувато для «домашньої» моделі з маленьким баком і напівавтоматичним капучинатором.
Siemens EQ.3 s100 – економічна кавоварка
Пряма конкурентка попередньої моделі навіть зовні дуже схожа на апарат від Бош. У цієї машини трохи менше налаштувань, проте наявність керамічної кавомолки і капучинатор роблять її досить функціональною.
Щоб урізноманітнити своє кавове меню цього точно вистачить. До того ж напої в EQ.3 виходять дійсно смачними завдяки технології попереднього змочування порошку.
Плюси:
- Регульований по висоті диспенсер дозволяє користуватися посудом будь-якого розміру.
- Кавомолка з керамічними жорнами, забезпечують рівномірний помел зерен (всього 3 ступеня) без перепалу.
- Підбір фортеці кави плюс можливість налаштувати температуру напою.
- Всі популярні рецепти моментально запускаються одним натисненням – кожен зі своєю кнопки.
- Є вбудований фільтр для води та режим самоочищення від накипу.
- Заварювальний блок зроблений знімним, завдяки чому за ними легше доглядати.
- Енергозберігаючий режим, функція автоматичного відключення економлять електрику.
- Запуск по таймеру, щоб машина встигла приготувати каву до вашого пробудження або повернення з роботи.
- Автоматична промивка капучинатора після приготування піни.
Мінуси:
- Відсутність повноцінного дисплея.
- Не надто великий бак для води (1,3 л).
- Ціну в 70 тисяч гривень важко чимось виправдати, крім чудового смаку кави.
De’longhi ECAM 550.55 – відмінна машина для великої родини
Молодшу модель в лінійці 550 можна назвати самою збалансованою кавоваркою. У ній є всі необхідні функції, щоб варити каву не гірше бариста, основні вузли зроблені на совість, а ціна на 20% нижче преміальної моделі.
Втім, і вона немаленька, але Делонжи випускає дійсно класні кавоварки, за які не шкода віддати 70 тисяч.
Плюси:
- Великий кольоровий дисплей, управління зі смартфона через Bluetooth, робота по таймеру і автовідключення при невикористанні.
- Високий тиск 19 бар і попереднє змочування дозволяють витягти з кави максимум смаку і аромату.
- Дволітровий резервуар для води і місткий контейнер для зерен на 360 грам – щоб рідше заправляти кавоварку.
- 12 смачних рецептів (не рахуючи гарячої води і молока), причому 6 з них викликаються однією кнопкою-прямо з панелі.
- Є програма «правильного» капучіно, коли молочна пінка подається у диспенсер вже після кави.
- Величезна кількість регулювань: 6 варіантів фортеці, 5 – обсягу води, що подається, і навіть є налаштування кількості пінки.
- Цілих 13 ступенів подрібнення зерен вбудованої кавомолки.
- 3 призначених для користувача режиму для запису власних налаштувань.
- Комплексний захист від накипу з регулюванням жорсткості води і автоматичною очисткою. Капучинатор машина теж промиває сама.
- Місткий відсік для відходів на 14 порцій.
- Можливість засипати в ріжок вже мелену каву.
Мінуси:
- Висока вартість.
- Кавомолка зі сталевими жорнами при дрібному помелі може припекти зерно.
- Малоефективний підігрів чашок.
Nivona CafeRomatica 680 – добротна кавоварка за розумною ціною
Кофемашина швейцарсько-німецького виробництва має дещо незвичний, майже брутальний дизайн. Однак у неї багатий функціонал і цілком адекватна вартість порівняно з апаратами інших іменитих брендів.
Вона варить каву з попередніми змочуванням меленого порошку під тиском 15 бар. Конструкція також передбачає конічну меленку з 3 ступенями помолу, ємність для зерен 250 грам і який-ніякий шумоізоляцією.
Плюси:
- Управління зі смартфона.
- Працює не тільки з зерновим, але і з меленою кавою.
- Можливість закласти в пам’ять до 5 власних рецептів приготування.
- 5 варіантів фортеці кави на виході.
- Три температурних режиму дозволять правильно заварити не тільки каву, але і різні сорти чаю.
- Місткий бак для води на 2,2 л і літровий молочник в комплекті.
- Є коліщатка для переміщення машини, оскільки вага у неї немаленький (8,2 кг).
- Знімний заварювальний блок спрощує догляд за кавоваркою. А очищення від накипу і полоскання трактів вона виконує сама по команді з панелі.
- Вбудована підсвітка в зоні роздачі.
- Для використання високої посуду диспенсер можна підняти на рівень 14 див.
- Ціна до 48 тисяч гривень.
Мінуси:
- Сталеві жорна млина.
- Power-кнопка розташована в самому важкодоступному місці – на задній стінці внизу.
Melitta Caffeo Varianza CS – готує правильні напої
Ця елегантна кофемашина знає з десяток рецептів кави. До них вона пропонує і велика кількість додаткових налаштувань: фортеці, об’єму порції, температури (в межах +87..+93 °С), співвідношення молока і кави.
Крім того, Melitta Caffeo допускає використання зерен різних сортів без змішування – для цього тут є окремий відсік. А щоб все працювало правильно, кавомолка подрібнює за раз тільки одну порцію бобів.
Плюси:
- Бокс для зерен герметично закривається, зберігаючи аромат і смак кави.
- 5 рівнів помелу з рівномірною крупністю. Причому виставляти потрібний розмір частинок можна в будь-який момент, адже порошок в меленке не накопичується.
- 4 основних рецепта, а також подача гарячого молока або окропу викликаються окремими кнопками.
- Кава заварюється тільки після попереднього змочування.
- Завжди правильна послідовність подачі молока і кави, тобто капучіно, латте і макіато готуються дійсно автоматом.
- Докладні текстові підказки зі схематичними малюнками на дисплеї.
- Робота по таймеру.
- Роздача на дві чашки.
- Машинка завчасно повідомляє про те, що вода в баку підходить до кінця.
- Самостійна промивання каналів після приготування кавових і молочних напоїв.
- Декальцинація в автоматичному режимі і постійний контроль жорсткості заливається рідини.
Мінуси:
- Невеликий резервуар для води (1,2 л) і маленький контейнер кавомолки на 125 грам змусять заправляти машину частіше.
- При засипці зерен іншого сорту в додатковий відсік можна виставити фортеця, хоча можна відрегулювати її кількістю завантаженого кави.
